चुकंदर के फायदे | consume Beetroot for fetty liver | benefits of eating Beetroot |

चुकंदर खाने के फायदे-
चुकंदर को हम फल , सब्जी व सलाद के रूप में खा सकते है। यह हमारे  लीवर के लिए रामबाण औषधि मानी जाती है आइये जानते है विस्तार से इसके खाने के फायदे और किस प्रकार सेवन करें। 

* लीवर के लिए चुकंदर का सेवन किस प्रकार करें और चुकंदर खाने के फायदे
चुकंदर (बीटरूट) एक पोषक औषधीय सब्जी है जो विभिन्न पोषक तत्वों के साथ-साथ लीवर के लिए भी और सवासथय के लिए भी फायदेमंद होती है। यह बायोएक्टिव कंपाउंड्स, एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, और फोलेट का अच्छा स्त्रोत है। 

चुकंदर खाने के कुछ विशेष लाभ-

• लीवर के लिए फायदेमंद-

 चुकंदर में मौजूद विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सिडेंट्स लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और उसकी क्षमता को मजबूती प्रदान करते हैं।

• पाचन तंत्र को सुधारता है-

 चुकंदर में प्राकृतिक फाइबर होता है, जो पाचन को सुधारने में मदद करता है। यह पेट के लिए भी उपयोगी होता है और कब्ज को कम करके पेट को साफ करने  में मदद कर सकता है।

• रक्तचाप को नियंत्रित करता है-

 चुकंदर में मौजूद नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को विस्तारित करने में मदद करता है और इसलिए रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।

• मजबूत पाचन तंत्र---

चुकंदर में फोलेट, आयरन, एंटीऑक्सिडेंट्स और नाइट्रिक ऑक्साइड होता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं और ताकत और स्थायित्व को बढ़ाते हैं।

• शरीर के विषाणुओं को साफ करता है- चुकंदर शरीर की पाचन प्रणाली को साफ करने में मदद करता है और विषाणुओं के विसर्जन को बढ़ाता है। इसके फलस्वरूप, शरीर से विषाणुओं की बहुत सारी विषैली सामग्री निकल जाती है।

चुकंदर का सेवन करने के लिए आप निम्न तरीकों से इसका उपयोग कर सकते हैं-

• जुस-

 आप चुकंदर का रस निकालकर पी सकते हैं। इसके लिए, चुकंदर को अच्छी तरह से धोकर कट लें और मिक्सर में पीस लें। इसे चानकर रस निकालें और सुबह-शाम एक छोटी कप में पिएं।

• सलाद-

 आप चुकंदर को काटकर और नींबू के साथ मिलाकर सलाद बना सकते हैं।

• सबजी-

 चुकंदर को पकाकर सब्जी के रूप में खाना भी एक विकल्प है। आप इसे अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर खाने का भी प्रयास कर सकते हैं।

 चुकंदर  खाने के लाभ-
• रक्त प्रवाह में सुधार-

चुकंदर में मौजूद नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त प्रवाह को बढ़ाता है और संचारित ऑक्सीजन की मात्रा में सुधार करता है, जिससे सामान्य रक्तचाप बना रहता है।

• इम्यून सिस्टम का स्थायित्व-

चुकंदर में मौजूद विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइबर शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सुधारने में मदद करते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत रखते हैं।

• त्वचा की देखभाल-

 चुकंदर त्वचा के लिए उपयोगी होता है, क्योंकि यह त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करता है। यह त्वचा को ताजगी और निखार देता है।

• मोटापा कम करने में मदद-

 चुकंदर कम कैलोरी और अच्छी तरह से भरपूर है, इसलिए इसका नियमित सेवन करने से मोटापा कम करने में मदद मिल सकती है।

• शारीरिक अवसाद को कम करना-

चुकंदर में उपस्थित विटामिन और मिनरल अवसाद के खिलाफ लड़ने में मदद कर सकते हैं। यह मनोवैज्ञानिक स्थितियों, चिंता और थकान को कम करने में भी मदद कर सकता है। 

अगर आप किसी विशेष रोग या भयंकर  बिमारी  से पीड़ित हैं, तो सर्वोत्तम परामर्श के लिए अपने चिकित्सक से संपर्क करें। 

Posted by-kiran